Bienvenido a la Información del Sector Lácteo Unidad de Seguimiento de Precios de la Leche Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

 

En este espacio podrá consultar información de interés del sector lácteo, fundamentado en la Resolución 017 del 2012 y sus modificaciones 077, 468 del 2015 Sistema de Pago de Leche Cruda al Proveedor en Colombia.

 

• Precio litro leche cruda pagado al productor por litro de leche cruda.

 

• Principales derivados lácteos en planta de proceso.

 

• inventarios de los principales productos lácteos.

 

• Volumen acopio de leche cruda reportado por la industria

 

• Volumen comercializado principales productos lácteos

 

• Otros indicadores

 

 

RECUERDE:

 

Todo agente económico comprador de leche cruda estará obligado a evaluar la calidad higiénica y composicional de la leche de sus proveedores.

 

Art. 13 Resolución 482 de 2015

REPORTE DE NOVEDADES O CONTINGENCIAS EN EL ACOPIO DE LECHE CRUDA

 

Si presenta inconvenientes en el acopio de leche cruda

 

Informe  aquí.

 

CONSEJO NACIONAL LÁCTEO

 

Mediante la resolución 82 de 2011 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se reconoce la Organización de Cadena del Sector Lácteo Colombiano bajo la denominación de Consejo Nacional Lácteo, el cual actuará como cuerpo consultivo del Gobierno Nacional en materia de política para el subsector lácteo.

 

El CNL está conformado por:

 

El sector público:

 

• Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de! Director de Cadenas Productivas o su delegado.

• El Ministerio de Comercio, industria y Turismo, a través del Director de Productividad y competitividad e su delegado.

• El Ministerio de la Protección Social, a través del Director General de Salud Pública O su delegado.

 

El sector privado:

 

•  Sector producción primaria:

 

• La Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGAN)
• La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANALAC)

 

• Sector cooperativo:

 

• La Federación Colombiana de Cooperativas de Productores de Leche (FEDECOOLECHE}

 

• Sector Industrial:

 

• La Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (ASOLECHE)

• La Cámara de la industria de Alimentos de La Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI)

 

• Los comités de cadenas regionales: representados

 

 

 

 

 

 

LABORATORIOS

 

 

 

 

Luis Eutiliano Garzón Bustos